Spiruline Bio
Séchée à froid, notre spiruline garantit un très haut profil nutritionnel avec notamment 17% de phycocyanine. Nos comprimés sont sans excipients pour un produit 100% pur.
500 comprimés • 24€40
Description
L’aliment du XXIème siècle
Spirulina Platensis renferme 15x plus de bêta-carotène que la carotte, 3x plus de protéines que le bœuf (dont les 9 acides aminés essentiels), 4x plus de vitamines B que le foie (dont la B12) ; sans compter ses nombreux minéraux et antioxydants !
Traitée à moins de 50°
Certifiée R.A.W.™, notre spiruline est séchée puis comprimée à froid afin de préserver toutes ses qualités nutritives. Elle présente ainsi une très haute concentration en principes actifs avec notamment 17% de phycocyanine.
100% pure
Nos comprimés ne contiennent aucun agents de compression ou autres excipients.
Valeur nutritionnelle
Pour 6 comprimés (3g) Qté VNR*
Protéines 1,9g –
Phycocyanine 510mg –
Béta-carotène 4,5mg –
Zéaxanthine 3,8mg , –
Fer 1,9mg 13%
Vitamine A 700μg 87%
Vitamine K 29,4μg 39%
Vitamine B12 6μg 240%
*VNR : valeurs nutritionnelles de référence
Mode d’emploi
Quand prendre sa spiruline ?
Optez plutôt pour une prise au petit déjeuner afin de profiter de son effet stimulant.
La première semaine…
Démarrez vos prises par 1 comprimé/j et augmentez progressivement la quantité. Des dosages trop élevés au démarrage peuvent en effet entrainer des maux de têtes et des troubles digestifs en raison des propriétés détoxifiantes de la spiruline.
A chacun son format :
• Sédentaires : 4 à 6 compr./jour • Femmes enceintes : 6 à 8 compr./jour
• Sportifs : 10 compr./jour • Adolescents : 6 à 8 compr./jour
Analyses et certificats
La spiruline a tendance à se lier aux métaux lourds et aux bactéries. La propreté de la culture est donc la condition première d’un bon produit.
Nos analyses démontrent un niveau de propreté exemplaire :
Analyses pesticides, métaux lourds et HAP
Nous sommes certifiés Ecocert et avons déclaré notre activité auprès de l’Agence Bio
Attestation de notification à l’agence bio permettant d’utiliser le label AB
L’infographie la plus complète à ce jour, pour tout comprendre sur la spiruline.
Notre promesse de transparence
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Conditionnement et contrôle des comprimés
Lieu de conditionnement : Bretagne, France • Façonnier : Laboratoire Pierre Caron
Laboratoire certifié Ecocert et ISO 22000
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Cultivée biologiquement en Inde
Lieu de production : Tamil Nadu, Inde du sud • Fabriquant : Parry Nutraceuticals Ltd.
Riche d’une expertise de 35 ans dans la culture de spiruline, Parry est la première ferme certifiée bio dans le monde.
Notre objectif : faire la différence
Spiruline Nutri&Co
Certifiée bio : intrants 100% végétaux
Traitée à moins de 50°
100% pure
17% de phycocyanine
Analyses de propreté publiées
Spiruline « classique »
Non bio : intrants chimiques
2/3 des spirulines séchées à plus de 80°
Présence d’agents de compression
8% en moyenne
Analyses non publiées
Pour aller plus loin :
Questions fréquemment posées
Pourquoi ne pas proposer une spiruline cultivée en France ?
En raison du profil tropical de la spiruline, les fermes tricolores ne peuvent produire que 5 mois par an et sur des rendements deux fois inférieurs à leurs homologues de l’hémisphère sud. Il faut ajouter à cela qu’éclairage artificiel et chauffage sont souvent utilisés, aboutissant à des prix 4 fois supérieurs aux spirulines tropicales.
Cette différence de prix aurait pu se justifier si la production française était qualitativement supérieure, mais ce n’est pas le cas.
Pour plus de détails sur le sujet, nous vous renvoyons à nos articles :
La spiruline n’est-elle pas un aliment ?
Ce qui empêche la spiruline d’être perçue comme un aliment, c’est son prix trop élevé. A titre de comparaison 100gr de boeuf haché coûtent moins de 3€ alors qu’il est difficile de trouver 100gr de spiruline sous les 12€. Le système de production du professeur Gilles Planchon pourrait permettre de réduire le coût de production, mais il reste pour l’heure à l’étude. La forte teneur en micro-nutriments permet toutefois à la spiruline d’être très efficace en tant que complément alimentaire.
Votre spiruline est-elle issue de son milieu naturel ?
A l’état naturel, la spiruline se développe dans les eaux saumâtres des régions tropicales. Seul problème : les lacs de ces régions sont trop pollués pour en permettre l’exploitation. C’est ainsi que les récoltes du lac Texcoco, au Mexique, ont du stopper suite à l’accumulation importante de métaux lourds. Plus récemment, en 2012, la spiruline du lac Chenghai en Chine (30% de la production mondiale) a été frappée par un scandale de contamination au plomb.
Face à cette réalité, nous avons choisi la sécurité en optant pour une ferme éloignée de toutes pollutions humaines, pionnier de la culture biologique et contrôlant 100% de ses intrants.
Le séchage spray-dry ne détruit-il pas les nutriments ?
Depuis 2005, la science nous dit le contraire. Madame Desmorieux (Université Claude Bernard) a en effet démontré que le spray dry est loin d’être déclassé face aux techniques artisanales et qu’il pourrait même les surpasser ! Cette étude démontre notamment que :
- une pâte de spiruline assez liquide évite d’avoir à broyer les filaments de l’algue,
- bien réglée, la température de sortie de buse n’excède pas 50° et garantit l’intégrité des nutriments.
Pour plus de précisions, nous vous renvoyons à notre article sur le sujet.
La spiruline est-elle une bonne source de vitamine B12 ?
La spiruline est très riche en vitamine B12. Toutefois, elle contient deux formes distinctes : 17% de méthylcobalamine, une forme active, et 83% d’adeninylcobamide dite inactive. On a donc longtemps pensé que la spiruline était une mauvaise source de B12. Mais depuis 2009, plusieurs études scientifiques ont démontré que l’adeninylcobamide n’était pas si inactive que ça…
Quoi qu’il en soit, la teneur en méthylcobalamine est largement suffisante pour permettre à la spiruline de jouer un rôle efficace en tant que complément de vitamine B12.
Existe-t-il réellement un label bio pour la spiruline ?
Avant 2017, il n’existait pas de certification biologique en Europe et donc en France. On trouve ainsi quantité d’articles dénonçant les pratiques peu scrupuleuses de certaines marques qui n’hésitaient pas à utiliser le label AB en dépit de la loi.
Mais depuis mai 2017, la spiruline est officiellement rentrée dans le champ d’application du règlement CE n°834/2007. Les fermes certifiées peuvent donc revendiquer l’utilisation du label AB et de la feuille européenne.
